Chiết xuất trà xanh
Chiết xuất trà xanh được lấy từ lá cây Camellia sinensis. Nó rất giàu các hợp chất hoạt tính sinh học khác nhau, bao gồm polyphenol, catechin, epigallocatechin gallate (EGCG), L-theanine và theaflavin. Những thành phần này góp phần tạo nên nhiều lợi ích sức khỏe của chiết xuất, bao gồm tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và bảo vệ thần kinh.
1). Dòng sản phẩm thông thường:
Polyphenol 40%-98% (UV)
Catechin 10-95% (HPLC)
EGCG 15-80% (HPLC)
2). EGCG tinh khiết cao: EGCG 80%-98% (HPLC):
Tan trong nước: hơi
Đặc tính chống oxy hóa
Các polyphenol trong chiết xuất trà xanh, đặc biệt là EGCG, hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh mẽ, trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do oxy hóa.
Tác dụng chống viêm
Các catechin trong chiết xuất trà xanh ức chế các con đường gây viêm, làm giảm sản xuất các cytokine và enzyme gây viêm.
Đặc tính bảo vệ thần kinh
L-theanine trong chiết xuất trà xanh giúp thúc đẩy sự thư giãn và cải thiện chức năng nhận thức bằng cách tăng mức độ các chất dẫn truyền thần kinh như GABA, serotonin và dopamine.